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餐廳廚房用具選擇注意事項

發布時間:2018-01-29 瀏覽量: 來源: 百度經驗 作者: 百度經驗

懷化恒輝酒店用品有限公司,懷化酒店用品,客房布草,酒店服裝,廚房設備,制冷設備

  工具/原料
  方法/步驟1
  事項1、色彩的配搭
  餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,餐廳和客廳都是相通,這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統的原因。
  
  方法/步驟2
  事項2、餐廳的風格
  餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。


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  一般來說,它們的風格對應是這樣的:
  1)玻璃餐桌對應 現代風格、簡約風格。
  2)深色木餐桌對應 中式風格、簡約風格。
  3) 淺色木餐桌對應 自然風格、北歐風格。
  4) 金屬雕花餐桌對應 傳統歐式(西歐)。
  5) 簡煉金屬餐桌對應 現代風格、簡約風格、金屬主義風格。

  方法/步驟3
  事項3、 餐具的選擇
  餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,避免過大過小造成的不便。

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  方法/步驟4
  事項4、 餐桌布的選擇
  餐桌布宜應以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。

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  方法/步驟5
  事項5、 餐桌與桌椅的配合
  餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常食用姿勢,引起胃部不適或消化。


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